Le Mojito, un cocktail classique apprécié par beaucoup, peut parfois être chargé en sucre. Si vous cherchez une alternative plus saine sans sacrifier le goût, cette recette Mojito revisité est faite pour vous. Avec des ingrédients naturels et peu de sucre, ce mojito léger est parfait pour profiter d’une boisson rafraîchissante tout en prenant soin de votre santé.
Ingrédients pour un Mojito Healthy :
- 8 feuilles de menthe fraîche : La menthe apporte cette touche de fraîcheur si caractéristique du mojito.
- 1/2 citron vert bio : Utilisez du citron vert pour son acidité naturelle et ses bienfaits en vitamine C.
- 1 cuillère à café de sirop d’agave ou de miel : Contrairement au sucre raffiné, le sirop d’agave ou le miel sont des alternatives plus saines pour sucrer la boisson sans excès.
- Eau gazeuse naturelle : Remplacez le soda traditionnel sucré par de l’eau gazeuse pour une version plus légère.
- 40 ml de rhum blanc (facultatif) : Vous pouvez aussi opter pour une version sans alcool si vous préférez une boisson non alcoolisée.
- Glaçons : Pour rafraîchir le tout.
Préparation de la recette Mojito Healthy :
- Préparez le citron : Commencez par couper la moitié du citron vert en petits quartiers. Placez-les dans un verre à cocktail.
- Ajoutez la menthe : Ajoutez ensuite les feuilles de menthe fraîche dans le verre. Celles-ci vont libérer leurs arômes et donner une sensation de fraîcheur intense à votre cocktail.
- Sucrez naturellement : Versez une cuillère à café de sirop d’agave ou de miel. Ces édulcorants naturels offrent une douceur plus saine, avec un indice glycémique plus bas que le sucre blanc classique.
- Pilez les ingrédients : À l’aide d’un pilon, écrasez doucement le citron, la menthe et le sucrant pour en libérer toutes les saveurs.
- Ajoutez le rhum (ou non) : Si vous optez pour une version avec alcool, ajoutez 40 ml de rhum blanc. Pour une alternative sans alcool, vous pouvez simplement sauter cette étape.
- Complétez avec l’eau gazeuse : Remplissez ensuite le verre d’eau gazeuse naturelle. Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût.
- Ajoutez les glaçons : Complétez avec des glaçons pour un mojito bien frais.
Pourquoi cette recette Mojito est-elle saine ?
Cette recette Mojito se distingue par son utilisation d’ingrédients naturels. Le citron vert est riche en antioxydants et en vitamine C, la menthe a des propriétés digestives, et le sirop d’agave est une excellente alternative au sucre raffiné, ayant un indice glycémique plus bas. L’eau gazeuse remplace les sodas sucrés, apportant une légèreté et une touche pétillante sans calories supplémentaires.
Quelques astuces pour personnaliser votre Mojito Healthy :
- Pour une version sans sucre du tout : Vous pouvez remplacer le sirop d’agave par un édulcorant naturel comme la stevia.
- Version sans alcool : Cette recette Mojito peut facilement être transformée en un « mocktail » en omettant le rhum. Vous obtenez ainsi une boisson rafraîchissante et désaltérante, parfaite pour toutes les occasions.
- Ajoutez des fruits : Pour une touche encore plus originale, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits comme des framboises ou des fraises pour un Mojito encore plus vitaminé et coloré.
Conclusion
Cette recette Mojito healthy prouve que l’on peut savourer un délicieux cocktail sans culpabilité. En adoptant des ingrédients naturels et peu sucrés, vous profitez d’une boisson rafraîchissante, légère et bonne pour la santé. Testez cette version saine lors de votre prochain apéro entre amis ou simplement pour vous faire plaisir après une longue journée, et transformez ce classique en un allié de votre bien-être.
